Город Виннипег в Канаде является столицей и крупнейшим городом провинции Манитоба и находится в месте слияния рек Ред и Ассинибойн, что в 100 км от границы штата Миннисота. Название города происходит от озера Виннипег, что в переводе означает «мутная вода».
Проживание
Уютные номера, из которых открывается захватывающий вид на город, шикарные отели с вкусными завтраками в центре города — в Виннипеге несомненно найдутся подходящие места для проживания.
В Виннипеге имеется более 6000 отелей, почти 2600 из которых расположены в центре города. Здесь находятся такие известные на весь мир гостиничные комплексы, как Delta, Fairmont и Radisson, расположенные в центре города и в нескольких минутах ходьбы от международного аэропорта Ричардсона. Рядом с аэропортом находятся и такие отели, как Hilton Suites Winnipeg Airport, Four Points by Sheraton Airport. Также в городе имеется множество других отелей, предлагающих все удобства и качественное обслуживание.
Помимо отелей в Виннипеге можно арендовать дом, хостел или остановиться на кемпинг.
Лучшие места Виннипега, где можно вкусно поесть
Когда-то Виннипег был крупным торговым городом для коренных народов, а позднее и для европейцев. Сейчас город стал ценным местом для гурманов, поскольку благодаря новаторству поваров, местная кухня Виннипега сумела занять передовые позиции.
В течение последних пяти лет местные повара совершили своего рода революцию. Большой вклад в развитии местной кухни вес повар Бен Крамер известный как «Джейми Оливер Виннипега». Он и его партнер Кристен Годбаут открыли ресторан Elements с простой и вкусной кухней для студентов и обычных прохожих. Здесь работают хорошо обученные повара и персонал.
Еще одно оригинальное заведение – закусочная в деревенском стиле, в переводе звучащая как «Крестьянская кулинария». Шеф-поваром этого заведения в классическом французском стиле является Тристан Фуко, прославившийся своими отменными блюдами из мяса.
Восторг у посетителей вызывает заведение Deer + Almond, владельцем которого является Мандель Хитцер. Его кухня является простой и домашней, а блюда имеют причудливые названия (например, крапива лингвини или водка темпура).
Королевой сладостей Виннипега является Констанс Попп. Она является идейным вдохновителем творческих шоколадных творений. В состав практически всех сладостей входят семена подсолнечника, льна, лимон и мед.